接下來，約翰又連續煎制了六份香煎黃金鵝肝，澆汁之前一次性做好的，所以煎完所有的鵝肝之后，就剩下擺盤和澆汁的工作。
最后在每一個黃金色鵝肝邊上，點綴了一小片薄荷尖尖的葉子，淡淡的清香味縈繞在肥美的鵝肝之上，結合成極致的美和香醇。
七份鵝肝全部完成，七個打扮清新的禮儀小姐適時地出現，將鵝肝分別放在了每一位評委的跟前。
觀眾席上不少人已經激動地探出身子，想看看評委席上的情況。
“你們發現沒，今天的禮儀小姐都是素顏哎~”
“素顏也美啊！”
“你們女人就會婆婆媽媽的，這肯定約翰這樣要求的，就是不想讓她們的化妝品和香水味道影響到鵝肝最純美的味道。”
說話的男子一臉得意，剛才還在感嘆禮儀小姐素顏好美的幾個女生，立馬像看英雄一樣地看向他。
“居然還有這個講究？天哪，這個約翰是處女座吧？對完美的把控太精確了！細節控，完美控~”
約翰聽著眾人的夸贊，邁著自信的步伐走到了評委跟前。
“各位尊貴的客人，這道香煎黃金鵝肝，是我為你們獻上的最高級的法餐，請享用。”
標準的紳士禮，惹得觀眾席上的人陣陣尖叫。
評委們在約翰說話前，就已經拿起了刀叉。
約翰話音剛落，好幾個評委就迫不及待地切開了面前的黃金鵝肝。
包裹在其中的濃郁誘人的香味，順著切面就散發了出來。都不用用力，刀的重量就自然地切開了鵝肝。
“這……也太嫩了！”剛才就很急切的評委看著切開的鵝肝，小心翼翼地用叉子插起來，放到嘴里。
下一瞬，他的臉上全是幸福的表情，都忘了說評語了。
“口感細膩，火候剛好，頂級的鵝肝做出的菜品味道就是不一樣，連老夫這個三高患者都差點沒忍住多吃。”章華登毫不掩飾自己的贊美之詞。
“入口即化，搭配著醬汁味道更棒，一點不油膩。”唐紹軒吃了一塊之后，放下刀叉點頭稱贊。
這道菜，的確比之前他參加三星評級的時候要進步很多，現在的水平，哪怕是五星的大成廚師，也不見得會比他做得更好。
攝像機給了每位評委表情特寫，直播間的網友們也清清楚楚地看到，這道黃金鵝肝的完成度有多高。
【瘋狂舔屏ing……】
【那位‘三高’的評委，吃不完的鵝肝別扔！】
【這道鵝肝也太精致了，估計這是我這輩子離黃金鵝肝最近距離的一次，僅僅只隔了個屏幕。】
現場的評委，除了章華登和唐紹軒，其他人將盤子里的鵝肝吃得干干凈凈，末了還意猶未盡地將薄荷葉子也嚼著吃干凈了。
之前綿密的口感瞬間變得清涼了起來，整個人的精神都清爽了。
相比較吃完鵝肝的饜足，評委和觀眾對還在坐著發呆的李飛，現在是沒有一點好感。
從到這里開始參賽到現在，沒有看出有一點烹飪的動作，就一直在燉那口黑色的大砂鍋，蓋口還封得嚴嚴實實，一點味道都沒有的。
“你們看那個江記老板，簡直就是一個反面教材。從剛才到現在一直在燉燉燉，也不知道在煮個什么，案板上剩的那個蔥還打了個結，這是有多無聊啊？”
“人家打游戲呢，不無聊。”
“你們錯了，我剛才仔細看了看，他也不是一直打游戲，中途還拿了個土不拉幾的罐子放在案板上，應該是一會兒要用的。”
“噗哈哈哈~他這做菜的廚具和手法跟約翰一比較，簡直是一個土鱉一個洋氣，一個天上一個地下。”
觀眾席上的人都忍不住唏噓道。
好幾個評委甚至有些不耐煩了，之前對約翰大加贊譽的評委洪亮，是一個資深美食評論家，此時他剛咽下所有的鵝肝，看了看表，直接朝李飛喊道：
“哎，李飛同志，你到底比不比了？不比的話就給個準話，別耽誤大家的時間。”
他其實更想說的是：你就算是最后端出一個大鍋亂燉出來，也贏不了約翰的黃金鵝肝。
不過，這話他可不敢真說，萬一有人說他對江記有偏見，影響到約翰的成績公正性可就不好了。
聽到洪亮的問話，李飛還沒回答，正首的唐紹軒瞥了一眼鬧騰的洪亮，冷淡地問道，“烹飪時間規定三小時，現在過去多久了？”
被問話的洪亮一個激靈，訕訕答道，“兩個半小時。”
“那你就老實坐著，別耽誤別人做菜。”
“好的，我就是見他太兒戲了，想提醒他認真一點。”盡管洪亮心中充滿不忿，也得解釋清楚。在這位唐家當家人面前，他可不敢造次，免得以后在美食界混不下去。
也不知道唐先生怎么想的，愿意為這種人繼續浪費時間。
李飛哪知道這評委心里那么多戲，他收起了手機，從小凳子上起身。
時間終于差不多了。
“你總算是行動了，我還以為在我端出那道極品珍饈之后，你會主動放棄呢。”
在旁邊閑著的約翰已經快掩飾不住得意之色了。
李飛懶得回答他，因為他正忙著開蓋，撇去浮油。
開蓋的瞬間，熱氣流從縫隙中爭先恐后地跑出來，仿佛醞釀了上千年，一股直沖云霄的濃烈香味朝四周猛烈地席卷而去。
上一刻，還在喝倒彩的觀眾，此時嘴巴全變成了“o”型，怔楞在當場。
整個會場針落可聞，現場安靜得可怕。
鍋中的香味還在繼續朝外翻滾，很快便灌滿了會場的每個角落。
會場的頂部是開啟狀態，香味源源不斷地從鍋中溢出，在溢滿整個會場之后，又從頂部不斷地朝外傾瀉。
也幸好是開啟狀態，否則，就這香氣的濃郁程度，估計很快就會有人受不了被香暈過去。
慢慢的，整個橢圓形會場像是被一層若有似無的香味外衣罩著，處于其中的人，像是來到了香味天堂，每個人的表情都是沉醉而幸福，嘴角還掛著晶瑩的水珠。
處于香味中心的李飛很快將東坡肉全部轉移到小罐中，撇去湯汁表面的浮油后，將湯汁悉數倒入小罐和豬肉混合。
做好這些之后，接著蓋上蓋子密封大火蒸煮。
密封之后，剛才翻滾的香味才算淡去了些。
不少人已經回過神來，嘴角全是泛濫的口水。
“我擦，剛才是怎么回事？我沒做夢吧，咋滿嘴的口水？”
“我只記得聞到了一股從沒聞到過的香味，接下來就像到了天堂一樣，周圍都是香噴噴的五花肉，我就躺在里面打滾兒。”
“我看到自己是一只酒蟲，在美酒里扭來扭去，那香醇的滋味啊，根本不是人間所有。”
醒來的觀眾，不管周圍是不是認識的人，都開始交流剛才香味出來之后的短暫美夢。
而觀看直播間的人，一臉懵逼地看著現場突然的沉默，再到后面突然的爆發出驚嘆。
【剛才整個會場是被施了定身術？所有人的表情都像卡bug了一樣，然后又突然像醒過來了恢復正常。】
【攝像拍到的所有人，笑得跟個二傻子似的，還有不少人流口水，是做什么美夢了，現場到底是什么情況？】
【這一切，都是在李老板將那個黑乎乎的蓋子揭開之后發生的。】
【好家伙，他燉了兩個小時的東西竟然有這么大魔力？把現場的人都香懵了？】
【剛才錄到的聲音好像說是跟夢到仙境一般，那些評委怎么也定在那里，也不給咱們解說解說，急死人了！】
別說直播間的人著急，評委們比他們還著急。
剛才開蓋那一瞬間噴發出的神仙香味，聞著味兒就讓人飄飄欲仙，像是置身于仙境中，要是吃到嘴里——
會不會快活似神仙？
想到這，評委們互相對視了一眼，頗有默契地跨出了座位，直接來到中間李飛的操作臺邊，將他圍了個嚴嚴實實。
唐紹軒走得最快，修長的大腿幾步就跨到了李飛面前，也占據了最佳的觀看位置。
就連行動不便的章華登，糾結了幾秒之后，也隨大流了。這可能是他這輩子能聞見的最好的香味。
這時候，香味已經淡去了些，只剩下爐子上的大火，上面的小罐發出“咕嘟咕嘟”的悶響。
“李先生，剛才的香味如何做到那么濃郁的？”
“李飛，你這鍋里到底做的是什么？什么時候才能讓咱們幾個品嘗到？”
“李飛……”
“李飛……”
七個評委嘰嘰喳喳地圍著他，不停地問問題，李飛頭轉來轉去，都不知道該先回答誰的問題。
更搞笑的是，前排的不少人一看，評委都圍上來了，咱們買的高價vip票也不能浪費，全都跳出圍擋湊了過去。
本著吃不著也要聞聞味道的原則，越來越多的人從座位上下來。
一時間，李飛只覺得周圍的空氣都稀薄了些，黑壓壓的一大片全部圍在了他周圍。
觀眾也瘋狂了。
還是唐紹軒替他解了圍，“各位評委，各位觀眾，大家稍安勿躁，請李先生安心做菜，等做好之后，再給咱們說說這道菜的情況吧？什么時候才算做成？”
被這么多人圍著，萬一錯過最佳香味時刻就可惜了。李飛長出一口氣，也勸說著圍著的人：
“還有二十分鐘，大家請回去坐著，美味馬上就好。”
誰知，一聽到還要二十分鐘，評委中就有人發出不甘的聲音：“還要二十分鐘……蒼天啊，我該怎么熬過這段時間！”
“現在不能吃嗎？這香味已經夠完美了，真是讓人等得捉急……”
洪亮這時候早都忘了自己剛才有意針對李飛的事情，扒著灶臺不愿意走，“我就在這守著，等到開鍋的那一刻，再去一次天堂。”
唐紹軒忍無可忍，直接抓著洪亮的后勃頸，拖回評委席。
再讓他在這里影響李先生，萬一影響到一會兒的口感，那就太得不償失了。
其他人也不甘心地朝座位上走去，此刻，會場里的秒針走動的聲音，像是敲在每個人的心尖上。
“嘀嗒、嘀嗒、嘀嗒……”
時間走得可真慢啊，慢得好像都快靜止了，慢得能聽清每個人的呼吸聲，慢得汗滴在地上再碎成小水珠都看得一清二楚。
短短的二十分鐘，像過了半個世紀那么長。
“成了！”
漫長的等待中，隨著李飛的一聲輕喊，所有人的注意力全部聚攏了過來。
眼睛一瞬不瞬地盯著他手中的蓋子，等待著墜入香味天堂的到來。
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